銀座 古川 鎌倉。 銀座 古川 (ぎんざ ふるかわ) (鎌倉/洋食)

洋食「銀座古川」が鎌倉に移転 カレーとシチュー専門店として再開

先日『』の取材で訪れた鎌倉で、 同行していたH編集長が 「鎌倉でランチするなら行きたいお店がある!」 と案内してくださったのが、こちらのレストラン。 2021年2月11日• マダムがスクリーンで仕切られた奥、贅沢にも4人掛けテーブルへと案内された。

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【鎌倉小町】銀座古川のテイクアウト

それが【冷やしカレーラーメン】となる最早、私の記憶に残っていない。

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洋食「銀座古川」が鎌倉に移転 カレーとシチュー専門店として再開

季節のサラダは「焼きかぶと菜の花のおろしサラダ」にレモンと生姜の甘糀ドレッシング。 店主 古川百合美 故古川喜春 料理長 古川智久. お持ち帰り料理も、引き続きご提供させて頂いております。 鎌倉生まれや鎌倉育ちのローカルな有志で今できることをやろうと集まり、新型コロナに対する恐怖心や外出自粛での閉塞感を和らげるのは何か検討しました。

【鎌倉小町】銀座古川のテイクアウト

汁物は「白菜とネギの和風ポタージュ」。 700円也。 また喜春は、「リッツホテル」「ホテルクリオン」へ行き、味と技を研き、 各国の大使館の料理長として派遣されました。

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銀座 古川 (鎌倉市) の口コミ

本当に多くの御客様に御来店頂き、誠にありがとうございました。

洋食「銀座古川」が鎌倉に移転 カレーとシチュー専門店として再開

— フォーリンデブはっしー fallindebu クイズ お店のシェフの母・百合美さんは、変わった経歴の持ち主で。 2021年2月25日• 自宅のある藤沢からも近く、智久さんが高校時代に紅茶店でアルバイトをするなどなじみのあった鎌倉で物件を探した。 営業時間は11時~14時、17時~19時。

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嵐にしやがれで紹介された!鎌倉にある銀座・古川の「魚介類のクリームシチュー」

メニューは、カレーがチキン(1,000円)、ほうれん草(1,200円)、ナスとひき肉(1,400円)、ポークカツ(1,500円)、シーフードクリーム(1,800円)、牛タン(2,200円)など。 レシピは全く残っていなかったが、食材の発注票を調べてメニューを一つ一つ再現していった」と振り返る。

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銀座 古川

銀座 古川 鎌倉にある 「銀座 古川 」は、洋食レストランです。 今回の閉店は、移転の為の幕引きとさせて頂きます。